Potrebno:

  • 250 gr. feta sira
  • 250 gr. margarina
  • 300 gr. brašna tip 400
  • 1 kašikica soli
  • 200 gr. špinata
  • 1 jaje
  • Susam

 

Upustvo: Sjediniti susam, margarin, feta sir i umutiti mikserom, zatim dodati špinat, so, brašno i ručno miješati. Umućeno tijesto staviti u plastičnu posudu, poklopiti i ostaviti u frižider da odstoji 20 minuta. Razvaljati na debljinu od 1 cm okruglom modlom vaditi pogačice, premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom pa peći.