Potrebno:

  • 1 jaje;
  • 30 g kokosovog brašna;
  • 2 mjerice proteina od surutke (okus čokolada);
  • 60 ml mlijeka;
  • 10 g chia sjemenki;
  • 50 g posnog sira;
  • 1 čajna kašika praška za pecivo;
  • voćni jogurt i orašasti plodovi za preljev (po želji).

 

U zdjeli izmiksati sve navedene sastojke (osim voćnog jogurta i orašastih plodova). Smjesta treba biti gušće konzistencije. Palačinke peći na umjerenoj vatri, 3-4 minute sa svake strane.

Po želji dekorirati voćnim jogurtom ili orašastim plodovima.